Tamworth
Nome_scientifico: Sus scrofa
Autore: Linnaeus, 1758
Subspecie: domestica
Subautore: Linnaeus, 1758
Descrizione: È la più antica razza britannica e tra le più antiche al mondo. Suino di taglia medio-grande esportato in molti Paesi. Molto adatto alla vita brada, è capace di trovare da sostenersi anche in ambienti difficili. In passato era ritenuta una razza prolifica, quando erano comuni parti di 12/16 suinetti, oggi meno. Instancabile scavatore grazie al suo muso lungo e diritto. Facile alla fuga anche da recinti ben fatti. È individualista e particolarmente intelligente. Per il loro carattere impegnativo i verri risultano a volte problematici da gestire. Produce carne magra e di ottima qualità anche se l'accrescimento non è rapido. Di costituzione robusta e resistente alla vita all'aperto. Caratteristiche morfologiche: di colore castano con diverse gradazioni. La pelle è uniformemente rosea. La testa è allungata con grugno stretto e dritto.
Stato: United Kingdom Anno: 24 apr 2012 Emissione: Animali da fattoria |
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