Tematica Pesci

Tilapia sp.

Phylum: Chordata Haeckel, 1874

Subphylum: Vertebrata Lamarck J-B., 1801

Classe: Actinopterygii Klein, 1885

Ordine: Perciformes Bleeker, 1859

Famiglia: Cichlidae Bonaparte, 1832

Genere: Tilapia Smith, 1840

Descrizione

Tilapia è un nome volgare ambiguo che designa alcuni pesci della famiglia dei Cichlidae. Questo nome commerciale deriva dalla forma latina - latinizzazione scientifica - di thiape, una parola che significa "pesce" in tswana, una lingua africana. Raggruppa tre generi all'interno dei ciclidi: Oreochromis, Tilapia e Sarotherodon. Storicamente, tutte le tilapia sono state incluse nel loro genere omonimo Tilapia. Negli ultimi decenni, alcuni sono stati spostati in pochi altri generi, in particolare Oreochromis, e Sarotherodon. Anche con questa modifica, apparentemente Tilapia era fortemente poli – o parafiletica. Nel 2013, un'importante revisione tassonomica ha risolto questo problema spostando la maggior parte degli ex Tilapia spp. A molti altri generi. Di conseguenza, nessuna delle specie di maggiore importanza economica rimane a Tilapia, ma viene invece collocata in Coptodon, Oreochormis e Sarotherodon. La tilapia ha tipicamente corpo profondo compressiolateralmente. Come altri ciclidi, le loro ossa faringee inferiori sono fuse in un'unica struttura portante dei denti. Un complesso insieme di muscoli consente di utilizzare le ossa faringee superiori ed inferiori come un secondo gruppo di mascelle per la lavorazione degli alimenti (cfr. murene), consentendo una divisione del lavoro tra le "vere mascelle" (mandibole) e le "mascelle faringee". Ciò significa che sono alimentatori efficienti in grado di catturare ed elaborare un'ampia varietà di prodotti alimentari. Le loro bocche sono sporgenti, solitamente bordate da labbra larghe e spesso gonfie. Le mascelle hanno denti conici. Tipicamente, la tilapia ha una lunga pinna dorsale e una linea laterale che spesso si spezza verso l'estremità della pinna dorsale, e ricomincia due o tre file di squame sotto. Alcune tilapia del Nilo possono crescere fino a 70 cm. La tilapia è anche nota per essere una specie che cova con la bocca, porta infatti le uova fecondate e i giovani pesci in bocca per diversi giorni dopo che il sacco vitellino è stato assorbito.

Diffusione

Sono originari dell'Africa e del Vicino o Medio Oriente. Le tilapia sono principalmente pesci d'acqua dolce che abitano corsi d'acqua poco profondi, stagni, fiumi e laghi e che vivono meno comunemente in acque salmastre . Storicamente, sono stati di grande importanza nella pesca artigianale in Africa e hanno un'importanza crescente nell'acquacoltura e nell'acquaponica. La tilapia può diventare una specie invasiva problematica nei nuovi habitat di acqua calda come l'Australia, sia introdotta deliberatamente che accidentalmente, ma generalmente non nei climi temperati a causa della loro incapacità di sopravvivere in acque fredde. Oltre alla loro sensibilità alla temperatura, la tilapia esiste o può adattarsi a una gamma molto ampia di condizioni. Un esempio estremo è il Salton Sea, dove la tilapia introdotta quando l'acqua era solo salmastra ora vive in concentrazioni saline così elevate che altri pesci marini non possono sopravvivere.

Bibliografia

–Fisheries and Aquaculture Department Statistics UN Food and Agriculture Department.
–Andreas R.Dunz & Ulrich K.Schliewen (2013). "Molecular phylogeny and revised classification of the haplotilapiine cichlid fishes formerly referred to as Tilapia". Molecular Phylogenetics and Evolution. 68 (1): 64-80.
–"Tilapia". Department of Agriculture, Fisheries and Forestry.
–"Tilapia | Seafood Health Facts".
–Gay Robin: Women in ancient Egypt (p. 188), British museum press, 1993.
–Matthew 17:24-27.
–Baker, Jenny (1988). Simply Fish. London: Faber & Faber. p. 197.
–Rosencrans, Joyce (2003-07-16). "Tilapia is a farmed fish of biblical fame". The Cincinnati Post. E. W. Scripps Company.
–Chapman, Frank A. (July 1992). "Culture of Hybrid Tilapia: A Reference Profile". Circular 1051. University of Florida, Institute of Food and Agricultural Sciences.
–"Genera Summary: Tilapia". Catalog of Fish – W. N. Eschmeyer; California Academy of Sciences. FishBase. June 2007.
–Loiselle, P.V. (1994). The Cichlid Aquarium. Tetra Press.
–"Oreochromis". Integrated Taxonomic Information System. 16 August 2007.
–"Sarotherodon". Integrated Taxonomic Information System. 16 August 2007.
–Nagl, Sandra; Herbet Tichy; Werner E. Mayer; Irene E. Samonte; Brendan J. McAndrew; Jan Klein (2001). "Classification and Phylogenetic Relationships of African Tilapiine Fishes Inferred from Mitochondrial DNA Sequences". Molecular Phylogenetics and Evolution. 20 (3): 361-374.

	Data: 06/12/2000 Emissione: Zone umide Stato: Botswana Nota: Emesso in un foglietto di 5 v. diversi